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【牛肉花生汤】_牛肉_家常做法_做法大全_制作方法-大众养生网

时间:2022-05-05 浏览量:0次
【牛肉花生汤】_牛肉_家常做法_做法大全_制作方法-大众养生网 文章导读

现如今非常多食物都是有含有很高的脂肪量,虽然美味可口的,但是他不是非常的健康,所以能达到保持身形的菜肴已经不多了,对于女人来说虾鱼牛肉等可以不长胖,所以mm们可以在家自己做菜给自己吃,来教大家一道简单的菜肴,牛肉花生汤,不仅能美容养颜,而且不会长,一起学学吧。

中医历来有男重气,女重血的讲法。大多女性都知道要以血为本,血气充盈才能有好气色,因此食疗中有很多补血养颜的方子。根据统计,亚洲女性罹患缺铁性贫血的比例相当高,大多是因为生理因素造成的。其实,如果贫血不严重,不必特意去吃各种补品,注意调整饮食也可以改变症状。我们家常食物中也有许多补血佳品,今天介绍的花生牛肉汤就是其中一款。

方法一

牛展肉400克,花生大半碗,姜4片,水8碗,红枣7粒,陈皮一小块,淡奶半碗。

做法

1. 牛展肉洗净切块;

2. 陈皮洗净泡软,刮去内瓤;红枣洗净,拍扁去核;

3. 花生洗净;

4. 把花生、红枣、陈皮、姜片和清水方进瓦煲,煮沸后放入牛肉再次烧开,转文火煲两个小时。倒入淡奶,下盐调味即可品尝。

方法二

原料

牛肉200克,花生仁50克。精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、清汤各适量。

做法

1.将牛肉洗净,放入碗中加料酒、葱花、姜丝蒸熟,取出切成片待用。

2.花生仁用水浸泡,去红衣,上笼蒸透。

3.将牛肉、花生仁放入沙锅中,再加入蒸牛肉的原汁和清汤,旺火烧开后撇去浮沫,改小火煮lO分钟,加精盐、味精调味即可。

此汤主料都用笼蒸熟,使得肉酥汤醇。

以上一共介绍了两种方法,大家可以自己回去尝试一下,不管是哪一种烹饪方法,味道都是十分美味的,主要是这道菜对女人非常好,能起到补血的作用,所以平时没事的时候可以在家自己制作,大家一起试一试吧!

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